防节约 天津禁设最低消费

2020-09-01 16:05| 发布者: 汇众注册平台| 查看: |

  本报天津电 (记者扎西)记者日前从天津市政府音信办召开的“厉行节省、乐意节约”音信颁布会上懂获得:《天津市餐饮行业禁止餐饮节约行径规范(试行)》于近期颁布,将对餐饮经管者提出实行节省用餐提醒提示制度、供应小份餐食的可选服务、自动为消费者供应剩食打包服务、明示菜品份量,自动提示合适消费者人数的用餐量,杜绝引导超量点餐、加强员工事业道德训练,做好内控管理、制止设置最低消费等6条具体央求。

 

  天津市商务局副局长李宏表明,上述央求是以2014年商务部出台的《餐饮业经管管理方式》为依据,同时联合多年来,餐饮行业普遍倡导、各餐饮企业普遍自发实行的始终作法。下一步,天津还将根据餐饮企业实行状况和实际须要,不断进行校改完美。

  在音信颁布会上,天津市餐饮行业协会针对“勉强制止餐饮节约行径”,,向协会各会员单位、各餐饮企业下发了《禁止餐饮节约行径倡议书》,号召市民积极践行“光盘行为”,自发抵制“舌尖上的节约”。

  《禁止餐饮节约行径倡议书》要求,餐饮企业要积极增长小份菜,诱导消费者适量点餐。其中,承接婚宴、寿宴的企业,要对供应顾客的宴会菜单重新进行审核,调剂超量菜品;承担自助餐服务的企业,要大举倡导消费者适量取餐,对超量剩菜、剩饭的个人给予有效处理。

【编纂:于晓】

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